Selskabsbuffet

Mexicansk Buffet - Festtilbud

Velkomstdrink

Forret: Chili/lime marineret laks med agurkeraita 
Hvidløgsmarinerede rejer med peberfrugt og salat

Hovedret:
Mexikanske frikadeller
Mexi-pandekager med kylling
Hotwings
Nachos med ost
3 slags dip: guacamole, creme fraiche
og salsa
Tacos og hakket oksekød
Salat med agurk, tomat, majs og rødløg
Salat med mango og melon
Kartofler og rodfrugter bagt i papir
Barbecuemarineret svinekam

Dessert:
Kanelkage med limeiscreme og kaffe

40 gæster 13.990,-

Muligheder:
Pr. ekstra gæst 300,- 
En gæst mindre -100,-

Tilvalg
Ad libitum SPECIAL: Husets rosévin, hvidvin, rødvin, øl, Sol mexicansk øl og vand i 5 timer 150,- / Ekstra pr. time +25,-
Natmad: Mexipizza og salat pr. kuvert 65,-

Mexi-tilbuddet inkluderer gratis aktiviteter for familien
10 bowlingbaner i 1 time - værdi 1.800,-
Compact golf værdi 1.000,- v. 40 gæster 
 

Italiensk Buffet Tilbud

Velkomstdrink

Forretter
Carpaccio af oksemørbrad på sennepscreme
med pesto og høvlet parmesan
Salat af tagliatelle pasta og alt godt fra havet i citroncreme
Bresaola - lufttørret saltet okseinderlår rullet om mascarpone - friskost med hvidløg og citron
Vitello tonnato - Kalvebryst med tunsauce
Lakseruller af røget laks med fyld af ricottacreme og krydderier

Hovedretter
Pappardelle pasta med gorgonzolasauce og pancetta - saltet og krydret bacon
Små bagte kartofler vendt i pesto
Tomatsalat med agurk, rødløg, brødcroutons og parmesan
Hvidløgsmarineret oksefilet stegt med cremolata - Hakket persille, hakket hvidløg og reven citronskal
Saltimbocca alla Romana - Kalveschnitzler stegt med salvie og parmaskinke samt hvidvinssauce

Dessert: Panna Cotta med frisk frugt og coulis

Kaffe, hjemmebagte småkager og petit four

40 gæster 16.990,- 

En kuvert ekstra 400,-
En kuvert mindre -150

Tilvalg 
Ekstra dessert
Tiramisu 25,-
5 spændende italienske oste med lækkert tilbehør 49,-

Natmad 
Pizza slice og blandet salat 65,-
Italienske pølser og oste specialiteter med tilbehør 99,-

Ad libitum
Husets rød- og hvidvin, øl og vand i 6 timer 150,-
Udvalgte Italienske vine, øl og vand i 6 timer 200,-
Pr. ekstra time +35,-

Alle priser inkluderer eget festlokale og borddækning.

Festtilbud Buffet 

Se mere under Buffet arrangement

40 gæster kun 13.990,-

Velkomstdrink

Forret:
Tarteletter med høns i asparges

Buffet
4 slags kød:
Glaseret skinke - Oksefilet - Kyllingespyd - Frikadeller

3 slags kartofler:
 Bådkartofler - Små krydderbagte kartofler - Pommes frites

2 slags sauce: Bearnaise- og whiskeysovs

Tilbehør
Stegte grøntsager - 4 lækre salater - Flutes - Smør

Dessert:
Hjemmebagt brownie pyntet med frugt - hertil softice 

Kaffe og hjemmebagte småkager

Tilbuddet inkluderer gratis aktiviteter for familien
10 bowlingbaner i 1 time - værdi 1.800,-
Compact golf værdi 1.000,- v. 40 gæster