Menuer | Søgården Brørup ApS

 

 

Menuer

Sankt Hans onsdag, den 23. juni kl. 18.00

Forret: Fiskeforret med dressing og flutes 

Hovedret: Svinemørbrad stegt med kryddersmør og bacon 
- hertil kålgratin, stegte linser med bacon og løg, Pommes Noisettes og svampesauce

Dessert: Koldsskåls Panna Cotta med frugt og sprødt

Skal forudbestilles i restauranten eller på vores overdækkede terrasse 

2-retter 225,- 
3-retter 275,-

Weekendmenu i Juni fra kl. 18.00-20.30

Fredagsmenu 
Forret:
Fisketallerken med flutes
Hovedret: Hvidvinsmarineret svinekam, persillekartofler, spidskål, broccoli og skysauce
Dessert: Dagens isdessert

Lørdagsmenu 
Forret
: Rejecoctail med flutes og smør
Hovedret: Helstegt Oksefilet med dagens kartoffel, grønt og bearnaisesauce
Dessert: Hjemmelavet brownie med vaniljeis og hindbærcoulis

Skal forudbestilles i restauranten eller på vores overdækkede terrasse

2-retter 225,- 
3-retter 275,-

Forretter

Rejecocktail - hertil flutes og smør 85,-
Spinatvaffel med varmrøget laks, marinerede sprøde rødbeder, grønne asparges og ramsløgscreme 85,-

Hovedretter

Klassisk Wienerschnitzel af kalveinderlår med brasede kartofler, ærter, smørsauce og wienerdreng 185,-
Steak Bearnaise 225g oksefilet med hjemmelavede ovnbagte kartofler, grillet grønt og bearnaisesauce
For at bevare smag, saft og mørhed anbefaler vi, at din steak steges medium
195,-
 
Byens bedste barbecue spareribs med coleslaw, pommes frites og whiskysauce Medium 150,- / Large 175,-
Stjernekaster - 2 stegte fiskefileter med røget laks, rejer, asparges og salat med hjemmelavet dressing på sandwichbrød 150,-
Skinkeschnitzel a la Wiener 165,-
Søgårdens bacon/cheeseburger - Hakkebøf, ost, bacon, salat, agurk, tomat, syltede rødløg, ketchup og dressing i broicebolle 135,-
Vegetarburger 125,-

Tilbehør

 
Pommes frites inkl. aioli til din burger 30,-
Salat med flutes og smør til din hovedret 25,-
Flutes og smør til din hovedret 15,-
Ekstra dip - Ketchup / Remoulade / Pommes frites sauce / Aioli 5,-

Desserter 

Hjemmelavet Daim islagkage på mandelbund - pyntet med coulis 75,-
Hjemmelavet brownie med vaniljeis og coulis 75,-
Irsk kaffe - TULLAMORE DEW whisky, kaffe og flødeskum 65,-

BEMÆRK: Der er i denne periode begrænsning på antallet af spisende gæster i restauranten og derfor skal I forvente, at der kan forekomme begrænsning i åbningstider og udvalget af menuer i forhold til det oplyste. Det er derfor vigtigt, at I bestiller bord på forhånd. Kontakt os på tlf. 75382222

Søgården Brørup ApS

På Hotel Søgården får du en god nattesøvn.

Her er der en bred vifte af muligheder for fornøjelse, afslapning og underholding for dig og hele familien. 

Links
Top-attraktioner du kan se og opleve i lokalområdet
21 af de bedste oplevelser og seværdigheder i Sydjylland
Tæt på naturen

 

Kontakt informationer

Stadionvej 7-11
6650 Brørup
 
Cvr. nr. 31595096

Kontakt os!

Ønsker du nærmere information eller booking er du velkommen til at kontakt os i receptionen.

Mandag-Lørdag: 08:00 - 21:00